Informations nutritionnelles (101g / portion)
A
Calories
26 kcal
Lipides
1,2g
Glucides
2,0g
Protéines
0,9g
Fibres
1,2g
Sodium
0mg
Ingrédients
Tranches de pain de mie complet
8
Carotte
2
Oeuf moyen
4
Huile de Colza
5.0 g
Salade
400.0 g
Origan émince déshydrate 8g
Au pif
Sel
Au pif
Poivre
Au pif
Préparation
Étape 1
Couper les carottes en deux point détailler chaque demi-carotte en deux ou trois lamelles.
Étape 2
Disposer les lamelles de carottes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d'un filet d'huile, ajouter le sel le poivre et l'origan.
Étape 3
10min
Enfourner 10 minutes à 200°C. Toaster les tranches de pain de mie au grille-pain.
Étape 4
Dans une poêle, cuire les œufs au plat un par un. Les conserver au chaud.
Étape 5
Déposer un lit de mâche ou de salade sur 4 tranches de pain de mie toastées, déposer quelques lamelles de carottes rôties, couvrir d'une autre tranche de pain toastée. Puis déposer un œuf au plat sur chacun des croques.